L’Amerikano, c’est le nom du fameux cocktail italo-américain, avec le K du Kochersberg ! C’est un bistro italo-américain situé à Truchtersheim, à 20 minutes de Strasbourg, en plein coeur du Kochersberg. On vous fait traverser l’Atlantique de la botte de l’Italie jusqu’au coeur de l’Amérique avec notre gastronomie italo-américaine et nos spécialités de viandes fumées lentement façon barbecue texan dans notre « smoker » au bois de hêtre. C'est un lieu de partage dans un cadre chaleureux et décontracté où vous trouverez une cuisine réconfortante, conviviale, festive et généreuse.